麺屋伍十@水筒先[閉店]

住所 名古屋市東区葵1-15-17
TEL
営業時間
定休日
開店日 2005.4.27
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2005年5月 9日

伍十らーめん700円

出来たという話は聞いていたものの詳細の場所の確認はしていなかったのだが、偶然出くわしたので食べねばなるまい。
でっかく「でびっと伊東」の名があしらわれた看板の横で店員が呼び込み。
店内、カウンタープラステーブル席でまずまずの広さ。
鏡効果で余計に広く感じるが、30席強はあるだろう。
ランチセットとかもないのね。
スタッフ多いぞー。
6~7人いるんじゃないか。
強気だねー。
場所も含めて満を持して勝負に来たって感じなんだろうか。
麺は多加水の緩めの麺で喉越しを味わうタイプなんだろうけど、あっという間になくなる。
丼が浅く、スープも少ない。
具は、あまり感心しない出来映えのチャーシュー、岩のり、水菜、ネギ。
以上。
スープはあっさり系ながら、滋味深いというより、タレ主導とも思える奥行き不足のもの。
ちょっと物足りないなあ。
江南の店で食べたときの印象の方がいいんだけど。
調整中かな。

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