たかいち＠千種駅東

住所 名古屋市千種区今池1-4-7
TEL 052-731-2400
営業時間 11:30-15:00,17:00-2:00
定休日 日曜
開店日 2002.9.7(西区にOPEN）
店のHP
アクセスmapion

2005年11月 9日

ラーメン590円


西区時代から通じて初訪店。
予備校生の街、千種に移転してからもしばらく経つ。
夜などたまに通りかかることがあると、なかなか盛況な様子。
基本のラーメンは590円。10円のことだが、600円とでは結構印象が違ってみえるね。
茶濁した若干臭いのある豚骨スープにツヤのあるプリッとした少し細めの中太ストレート麺を合わせたちょっと前に流行ったタイプのラーメン。『九州楼』とか『豚とん』とか『とん平』とか『とん吉』とかあそこら辺の店を思い浮かべる味。
チャーシューは甘めの味付けで少し炙ってあるのだろうか、食べ応えのある大きさが一枚。メンマ、葱が載り、大判の海苔が丼を覆う。
実は個人的にはあまり得意でないタイプのラーメンの筈なのだが、しっかり作られているように感じたし、予想に反して最後までなかなかおいしく食べることが出来た。
たまにはこういうのもいいかな。ある意味懐かしい感じ。

| コメント (0) | トラックバック