まこと亭＠今池[閉店]
| 住所 | 名古屋市千種区今池5-12-13 |
| TEL | 052-731-7880 |
| 営業時間 | 11:30-14:30,17:30-22:30 |
| 定休日 | 火曜不定休 |
| 開店日 | 2004.3.1→2005.10移転 |
| アクセス |  |
| 情報 | 2005.10頃、名古屋市千種区萱場2-2-1（旧:三吉跡）より移転。 |
2006年8月 9日
New豚骨しおらーめん650円+替玉100円
旧：三吉の跡地に入っていた博多らーめんの店。昨年今池に移転して今はその後に「のんきや」が入っている。
その頃、一度入ったきりだが、あまり話題にならなかった割に結構好印象だった記憶がある。
今池に移った後もずっと気になっていたのだが、やっと行く機会が出来た。
場所柄、スナックか何かの居抜きだろうか。横長のカウンターとテーブル席が少し。萱場の頃よりは、ゆったりした店内だ。
「無添加にこだわった」との張り紙が控えめに貼られており、メニューを見ると豚骨の文字の他にも中華そばとか、イタリアンとかの文字が見えるが、「博多」という文字は見当たらない。
メニューのトップにあった豚骨しおらーめんを注文。Newと頭についている。ランチタイムはライスが無料とのこと。
出てきたラーメンはあっさりした塩豚骨に多加水の中細の縮れ麺。
インパクトはあまりないが、なかなか悪くないラーメンだ。
ストレートの極細麺があるというので、替玉をそれで頼む。
ストレートというには少し縮れたちょっと乾麺テイストのもっさりした博多麺だ。
このスープにはどちらが合うのか微妙。前者かもなあ。
他のメニューも試してみたいとは思っている。
2004年7月31日
まことラーメン500円
萱場の三吉の跡地に出来ている博多ラーメンの店。
ほぼ店内の雰囲気もそのままの居抜きで、三吉に通った人ほど、とんこつラーメンが提供される事実に違和感を感じるかも。
スープは薄めといえば薄めだが、いわゆるライト豚骨とは一線を画するしっかりした豚骨。
僕は悪くないと思う。
チャーシューもそこそこ大きいハッピーポークの肩ロースで、サービスメニューといえる「まことラーメン500円」に入る１枚でも結構な満足感。
卓上には定番の各種調味料も用意されているが、揚げタマネギがちょっと珍しめ。
まだあまり注目を集めてないようだが、そこそこの好印象。